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Low Carb Brötchen

Rezept für die Low Carb Semmerln (ca. 4 Stk.) :

 

2 EL Topfen 

1 EL Frischkäse 

25 g geriebener Käse

1/2 Pkg. Backpulver

1 EL Chiasamen

1 EL Leinsamen

5 EL Flohsamenschalen

2 Eier

 

Zutaten vermischen und 10 Minuten quellen lassen.

Brötchen formen, etwas einschneiden, mit Sesam bestreuen 

und anschließend 30 - 40 Minuten bei 200 Grad Umluft backen. Fertig!